抗击冠状病毒疫情时期对朝天椒育苗指导意见

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2020-02-16 19:32:26 原创

（一）

抗击疫情河南省辣椒产业科技特派员党员在行动

目前我省各地朝天椒的种植和生产，以陆续进入辣椒育苗期，由于现在全国发生新型肺炎冠状病毒的特殊时期，我们要切实响应和贯彻好党和政府，坚决做好疫情防治防控的工作，为了打赢疫情防控的人民战争。全国以总体战、阻击战为契机，最后赢得全面防止疫情扩散，消除新型肺炎冠状病毒的最终胜利而奋斗！也为了2020年度朝天椒的育苗生产工作，打下坚实的基础，特提出以下指导意见！

一、做好新型肺炎冠状病毒疫情的防控工作

新型肺炎冠状病毒的疫情防控，是我国当前最重要的工作之一，疫情就是命令，防控就是责任，防控疫情压倒一切。首先我们要重视疫情，按照我们当地政府的防控要求，做到不出门、少出门、不到人员密集场合，不聚会、不聚餐，高度重视卫生防疫，严格执行防疫规范行为。又为了安全顺利开展朝天椒育苗工作，我们坚决做到育种人员的防疫安全，加强育苗人员自&我防护，有效有序安全复工！

1、控制好传染源。理应做好进出育苗场地人员的溯源和排查，对于近期来自湖北疫区、或与疫区人员、疑似病例等有接触史的人员，一律禁止进入。

2、育苗工作尽量不雇人、少雇人。如必须雇人的，须雇用特别熟悉育苗生产业务的人员，严格要求身体条件健康，确认不是发热或者是新型肺炎疑似病人，或者是来自重点疫区人员。在家自动隔离十四天以上的工作人员，未接触过疑似病人的工作人员。育苗的朋友也要时刻注意，同以上要求一样，在确认自己身体健康的情况下，才可以开展育苗工作！

3、对育苗人员要求做好自我的防护工作。不和近期外出过的人员，及不熟悉该同志行动轨迹的人员接触，杜绝不必要的走动和来访，不串门、不聚餐、不聚会、不打牌和打麻将。家里要多通风，勤消毒。出门戴口罩。回家后把外出的衣服，要单独的放在一个地方，用84消毒液及时消毒和清洗（注意勤洗勤换）。并及时用75%医用酒精给双手消毒，流水洗手，做到干净卫生。

4、由于目前我省大部分辣椒种植地区，育苗仍采用室外小拱棚或中拱棚的育苗生产，使用简易的设施来完成育苗的各项工作，育苗人员需要在露天的田间地头，进行苗床整理、施肥、整地、播种、扣棚、苗期的管理等...工作！初春乍寒，外界气温忽高忽低，工作人员极容易感染风寒感冒，所以要求育苗人员注意适量运动，加强营养，保障睡眠，提高自身的免疫力。尤其要注意保暖，避免感冒发烧，造成就诊被隔离审查的风险！影响育苗工作的顺利进展。

5、坚持每日对育苗工作人员的体温测量，正确佩戴口罩，勤洗手，坚持对进出育苗场地的车辆进行严格消毒，确保人员身体健康安全。

6、在育苗场所，育苗人员相互之间一定要能保持1.5米以上的安全距离，减少面对面的接触，杜绝聚集扎堆聊天的情况发生。工作期间不用脏手揉摸眼睛、做出扣鼻擦嘴的等动作！咳嗽或打喷嚏时，急需快速用纸巾或衣袖屈肘将口鼻完全遮档。防止飞沫传入他人。将用过的纸巾立刻扔进封闭式的垃圾箱内。咳嗽或打喷嚏后，用流动的清水和杀菌肥皂清洗双手、在用75%酒精进行消毒，或用洗手液加流动的清水彻底清洗双手。育苗人员口罩因分泌物变湿、变脏，必须立即更换。使用完的口罩、手套等，统一集中密封消毒处理，不得随处丢弃。摘下口罩之后，应及时用以上方法及时清洗双手。

7、安全才能生产：对于所使用的劳动工具，必须每次做到用75%酒精或84消毒液充分喷施消毒处理，处处做到重点规范防护和防疫工作！

二、做好朝天椒育苗工作

（一）因地制宜选用优良辣椒品种

1、根据市场行情及销路，《1》选用朝天椒品种：各地辣椒种植从业者，可根据不同地区消费者生活习惯嗜辣情况，应充分重点考虑分析市场需求行情，要把朝天椒的高产、抗病性能与销售价格相结合，来作比较哪个品种经济效益更高，需求量更大，就理性的首选那个辣椒品种。《2》选用辣椒种子，千万不要跟风种植，某个产品今年价格奇缺，市场价格炒作很高，有其鲜辣椒的行情，来年风险肯定巨大！《3》往年辣椒价格销售平稳的产品，去年滞销的辣椒产品，更新换代高辣杂交品种，市场需求量大的高价高辣产品，种植风险相对比较后择优选择种子。

2、选用品种还应考虑地力状况。排水灌溉条件较好、土地肥沃，无茄科植物重茬，土地水平高的区域，可选用生长势强、抗倒伏、耐肥水的高产品种。薄地宜选用植株较矮、结果集中、稳产性较好的品种。

3、选用品种还要注意抗病性。选用的抗病品种综合抗病能力要强，耐热耐寒品种、遇寒无花青素表现，尤其是对烈日下的日灼病、高湿下炭疽病、病毒病、《俗称：小叶病》疫病等病害要有较高的抗性。调査表明，同一品种的抗病性与辣度高低呈正比相关。辣度高抗病性强，辣度低抗病性弱。新引进的原种和提纯复壮的良种辣度高，抗病性强；可首选种植。老品种重复种植、退化严重、而且辣度降低，产品产量低下、抗病性明显下降。退化后降低抗病性，不宜再继续种植利用。

（二）苗床建造

选择地势平坦、高燥、土壤肥厚、背风向阳、排灌方便，且3年内没有种植过茄科类作物的地块建造苗床。苗床净宽1.25米左右，长6～10米为宜，棋埂高10～12厘米，苗床要求四周高低平整一致，有利于苗床灌水一致，苗床按一米长计算大约3克种子，算出育种所需苗床面积的多少，进行苗床的长度准备。有育苗经验的可结合实际需要进行育种。每平米施入充分腐熟的有机肥8～10千克，三元复合肥（N-P-K为15-15-15）60克，50%多菌灵可湿性粉剂8～10克，苗床禁止施用尿素和碳铵。结合施肥并撒施适量的5%辛硫磷颗粒剂，可防治地下害虫，然后深翻，耙细，整平四周垄梗踩实，防止苗床洇水崩塌。播种前7～10天，在苗床上覆盖透明地膜，并在晚上覆盖草苫，以提高地温。

（三）播种

播前苗床先浇透水，待水完全下渗后，待苗床底出现龟裂后，先施撒一层过筛细土，完全弥缝裂痕，以防止种子落入裂缝和耐旱功能。然后把杀菌处理过的辣椒种子，混土后均匀多次播撒入苗床，以种子在苗床表面，无重叠无缺块现象后，用过筛细土覆盖均匀，覆土厚薄以0.7～0.8厘米刮平为宜，最厚处不能超过1厘米，然后喷洒百毒清杀毒，喷洒敌草胺封闭除草。覆盖上地膜，以增温保湿，有利椒苗提前出牙芽，可防止带帽出土。在苗床上扣上拱棚，覆盖好棚膜，四周封严，攀绳楔橛固定即可防风保护。

（四）苗床管理

1、温度管理：苗床温度管理是培育壮苗的关键的措施，辣椒喜温忌湿的作物，需要阳光充足、增加光照、为了早出苗、出苗整齐，要合理控制温度和湿度，采取“三高三低”控温管理，即出苗前温度高，要保持地温25—30度的高温，气温28—32℃温度，出苗后温度低白天25—28℃，夜晚10—13℃，心叶展开后温度高，白天28—30℃，夜间15—20℃，定植前温度低，低温练苗，白天23—25℃，夜间10℃，可根据长期的天气预报，进行人为的温度调节。使苗床中的气温尽量提高到25—30℃以上，夜间或是阴天降温时在小拱棚上覆盖棉苫，温度保持在15～20℃。注意观察出土情况，当70%种子出土时，及时从一头抽去地膜。出苗前后注意经常观察，白天温度保持在25～30℃，防止高温造成苗芽烫死烫伤，或者造成苗床中间大部分，因高温芽苗烫死出芽不齐等....，晴天中午注意放风，注意变换风口位置，也可覆盖遮阳网防止高温暴晒，使苗床各个部位温度保持一致，夜温保持在15℃左右。4月下旬断霜后揭去棚膜。

2、光照管理：早春育苗自然光照较弱，苗床内光照普遍不足，早八点左右轻敲棚膜水珠，保持棚膜透光度。要培育健壮的椒苗，必须改善光照条件。育苗时要采用新薄膜，要经常清扫薄膜上的尘土杂物，或倒春寒造成的积雪压塌，保持膜面洁净。在满足苗床所需温度的情况下，草棉苫应早揭晚盖。

3、水分和追肥的管理：苗床应有充足水分，但不能过于潮湿，播种时已灌浇了底水，一般不会缺水，苗床不缺墒不浇水，必须浇水时，可用喷洒太阳晒过滴35℃左右的温水，但不宜过多，水量保持润湿根部为宜，千万不可大水漫灌，防止水分湿度过大，欺根烂苗，造成幼苗猝倒病的发生。洒水后注意放风，降低棚内湿度，如湿度过大，可配制细干药《苗菌敌20g+细干土15kg》细干药土施撒2--3次为宜，有利保墒和降低苗床湿度。定植前一般不再追肥。若苗床肥力不足，可叶面喷施0.2%尿素溶液，0.2% 磷酸二氢钾溶液及叶面肥溶液进行叶面追肥。

4、间苗：间苗一般分2次进行。第一次在叶子长到2叶1心充分展开时，把稠苗的距离，以3～5厘米见方的距离进行间距分苗，分苗前必须低温练苗2--3天，防止遇风遇光伤苗，分苗前一天要浇起苗水，有利于分苗，减少正常留苗伤根，能促进快速缓苗。分苗时应选择“冷尾暖头”的晴天进行间苗同时拔取杂草。剔除病弱苗，最好一次性间苗，减少正常留苗的二次伤害。分苗后1周内苗床要保持白天28--30℃夜间20℃的高温，平均地温18--20℃为宜。假如地温低于16℃，则生根缓慢，如果连阴天长期低于13℃的地温，根部则停止生长，甚至造成死苗现象的发生。缓苗后要降低苗床内的温度，一般白天20--25℃，夜间15--17℃为宜，以保持辣椒苗的健壮，避免高温旺长。拱棚内温度超过32℃时应适度放风降温，放风时间为上午8--9点，下午5--6点合住风口。

5、放风蹲苗炼苗：定植前可通过放风进行低温练苗，接受低温锻炼基础上，逐渐延长放风时间和放风量，晴天气温高多放风，阴天少通风，雨天不放风’的原则，保持辣椒苗子健壮，整齐不旺长。可根据辣椒苗子的长势，控制好如：放风、蹲苗、练苗最佳效果。锻炼蹲苗到移植前7-10天开始大通风，直到最后苗床揭开棚膜后，辣椒苗能充分适应外界环境气候，给定植移栽创造最佳条件！

主编：刘长青